CEPA GAVILÁN

Siendo un crianza, es el vino más joven elaborado por la familia Pérez Pascuas. En él se aprecia toda la fuerza y frescura de la Tinto Fino. Defiende su personalidad con enorme valentía en la copa.

VISTA

Rojo picota intenso con matices violáceos.

OLFATO

Exuberante nariz con prensencia dominante de generosa fruta negra (mora y arándanos) sobre fondo especiado, balsámico y mineral.

GUSTO

Graso y delicado con taninos maduros bien integrados. La retronasal es intensa y persistente y nos vuelve a recordar los aromas frutales, de vainilla y repostería.